ひとりご飯

いつもは、レトルトやお惣菜に頼らず、野菜たっぷりに栄養のある食事を作ろうと心がけていますが・・

旦那さんの出張中となると、とたんにやる気がなくなってしまいます。

休みの日となると、さらに。

今年は、一人の時でも、きちんとした食事をとることを心がけたいです。

ちなみに、旦那さん出張中の、今日の朝ご飯はだし茶漬け。（きちんとしているのか？）

お正月に、義妹ちゃんからもらった「だし茶漬け屋の出汁」が、とっても美味しくて美味しくて。

具は、広島菜漬け、梅干し、塩昆布にしました。

それから、この出汁を入れるのに、ビーカーはとても便利。

熱湯でも大丈夫だし、目盛りで計量もできるし、なんといっても液だれが全くありません。

実験器具を操っていたあの頃を思い出し、懐かしい気持ちにもなります。

試験管を何百本も洗ったな・・とか。

時々器具を割って掃除が大変だったな・・とか。